În inima unei clădiri centenare, restaurantul nostru te invită să descoperi gustul autentic și atmosfera unei epoci de poveste.
Inspirat de eleganța de altădată, dar adaptat preferințelor de azi, restaurantul La Belle Epoque este locul unde bucătăria spune o poveste – cu ingrediente alese, plating atent și arome care rămân în amintire.
Fie că vii pentru o cină romantică, un prânz de afaceri sau un eveniment special, îți oferim o experiență completă: atmosferă caldă, servicii discrete și un meniu care îmbină tradiția cu finețea gastronomiei moderne.
Ingrediente proaspete, preparate delicioase
Fiecare farfurie servită la La Belle Epoque spune o poveste despre gust, prospețime și rafinament. Folosim doar ingrediente atent selecționate, de sezon și de cea mai bună calitate, pentru a crea preparate care încântă atât privirea, cât și simțurile. Inspirați de bucătăria clasică, dar mereu atenți la inovație, îți propunem un meniu care respectă tradiția, dar aduce mereu ceva nou în farfurie.
Ciolan de miel servit cu piure de țelină și sos demi glace
Mușchiuleț de porc sous vide servit cu cartofi cremoși și sos de ardei copt cu gorgonzola
Ceafă de porc sous vide servită cu sos de hribi și balmoș
Piept de pui sous vide servit cu cartofi aromatizați și sos de salvie
Coaste de porc sous vide servit cu cartofi aromatizați
Porchetta servită cu cartofi lionezi și salată fresh
Ciolan de miel servit cu piure de țelină și sos demi glace
Mușchiuleț de porc sous vide servit cu cartofi cremoși și sos de ardei copt cu gorgonzola
Ceafă de porc sous vide servită cu sos de hribi și balmoș
Piept de pui sous vide servit cu cartofi aromatizați și sos de salvie
Coaste de porc sous vide servit cu cartofi aromatizați
Porchetta servită cu cartofi lionezi și salată fresh